L'orto didattico della Green Factory
E’ nel periodo estivo, che i bambini, oltre a tutte le attività che svolgono in stalla assieme ai nostri animali, si occupano della cura dell’orto.
Ogni giorno dedicano del tempo alla sua cura: piantano i semi e le piantine, raccolgono i frutti e le verdure pronte, strappano le erbacce, ma questo non è tutto… Entrando nell’orto didattico, il bambino è come se si trovasse davanti ad un grande libro aperto: ci sono tantissime cose nuove da scoprire e imparare!!!
Infatti, non è insolito trovare ortaggi sconosciuti, mai visti prima e soprattutto mai assaggiati; è quindi vedendoli crescere e cogliendoli che i bimbi vengono stimolati a provarli.
Di certo non è una passeggiata: capita che “il lavoro” risulta faticoso soprattutto quando si tratta di strappare le erbacce, ma è importante far capire ai bambini che se ognuno si impegna e ci mette il proprio contributo, si può ottenere un bellissimo risultato! E cosa c’è di meglio che vedere crescere una pianta il cui seme è stato piantato proprio da loro?
Il lavoro di gruppo e l’organizzazione qui sono fondamentali: ognuno, ogni giorno, si occupa di “mansioni” diverse, in modo che il lavoro venga svolto nel migliore dei modi, facendo si che ogni bambino possa sperimentare esperienze senza che il tutto risulti troppo faticoso o noioso.
Dicono che la pazienza sia la virtù dei forti, e qui noi cerchiamo di far capire ai più piccoli che non si può avere tutto e subito, come ahimè la nostra società ci sta abituando. Gli ortaggi per maturare impiegano diversi giorni, a volte settimane se non addirittura mesi: è quindi necessario aspettare per avere prodotti maturi al punto giusto, ma sicuramente farlo ne vale sempre la pena, soprattutto se poi se li possono gustare!!
L’orto didattico è inoltre estremamente importante per l’educazione ambientale: i bimbi, infatti, possono imparare a rispettare e apprezzare la natura ed è sicuramente un ottimo modo per stimolare la loro creatività e la loro curiosità.