Che cos’è una fattoria lo sappiamo tutti: un’azienda agricola, in contesto rurale, con animali e coltivazioni.
Ma perché didattica?
Ci piace pensarla come una scuola speciale, ove l’aula non ha pareti e c’è un insegnante d’eccezione: la Natura.
Non si usano libri, ma si impara tantissimo, osservando e sporcandosi le mani.
Quanto è importante proteggere e preservare l’ambiente, il rispetto per gli animali, la responsabilità di accudirli con i loro diversi bisogni ed esigenze. L’importanza del prendersi cura, a volte con fatica, di qualcosa che dipende da noi, che sia una piantina oppure un cucciolo: quanto lavoro sta dietro ad ogni prodotto e perché è così importante non sprecare.
La natura insegna inoltre che non esistono la fretta, né il “tutto e subito”. Il tempo è regolato da ritmi indipendenti dalla nostra volontà, ed è così che si impara anche ad avere pazienza.
Una Fattoria didattica racchiude in sé un vero e proprio mondo, molto diverso da quello frenetico in cui viviamo oggi, dove la quantità vale più della qualità e il fine giustifica sempre i mezzi.
La nostra è una realtà alla quale nessuna descrizione a parole rende giustizia, è molto meglio visitarla: vi aspettiamo alla Bellero Green Factory, nel cuore della Valtellina.
